Lyssna - Strassburgare. Om man bortser från att det delvis låter som en hamburgare låter det som bakverk ganska sofistikerat. Så, jag provade.
Superlätt! Praktiskt taget bara att mixa ihop smör, florsocker, vaniljsocker, potatismjöl, vetemjöl och salt.
Jag hade inte riktigt rätt spritsjärn, så jag experimenterade lite med formen, de ska vara snäckformade, mina blev en blandning av julgranar och någon slags orientalisk godsak.
De blev lite prickiga eftersom jag använde vaniljfrön istället för vaniljsocker.
Det måste ju finnas alternativ för den barnsliga sidan...
Resultat? En plåt extremspröda och mycket smaskiga Strassburgare!
Á bienôt!
//Linda
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar