scones makes the world go 'round, the world go 'round, the world go 'round

När jag kom hem idag var jag så obeskrivligt, men efter en snabb titt i kylskåpet förstog jag att jag inte finna något där som skulle mätta min kurrande mage. Således ställde jag mig och bakade scones som jag sedan smaskade i mig till ett avsnitt av Charmed. I receptet stod de att de skulle serveras med lemoncurd, så jag var ju tvungen att ställa mig och göra lite sånt också, med mycket gott resultat!

Scones:
5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1/2 dl socker
1tsk bakpulver
1tsk salt
100 g smör
2 dl mjölk
eventuell smaksättning (detta receptet föreslog rosmarin, men hallon eller lyxvarianten med choklad passar precis lika bra)

• blanda de torra ingredienserna
• smält smör och häll i mjölk
• Tillsätt mjölk/smör i mjölblandnníngen, blanda och klicka ut på plåt
• Sätt in i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter

Brittisk som jag känner mig får dagens låt bli introlåten från This is England som vi precis kollade klart på (för andra gången) i skolan: 54-56 was my number med Toots & the Maytals

Des grosses embrasses anglais!

//L